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第16章 第16章

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大蝦等到鍋熱油滾下,微微發黃撈出。最後把燒好的調汁倒在大蝦上。

江茉還拿筷子攪拌了下,确保每隻大蝦裹滿調汁。

江父江母在旁邊看着,擔心她會炸廚房,聞到香味的那刻,都忍不住道:“好香!”

這股香味簡直能勾出人所有食欲。江父不得不承認,他家旁邊的包子鋪每早香氣撲鼻,但都比不上這香味濃郁誘人。

一股大蝦的香氣飄出廚房,連在房間的江甯放下電動玩具車,聞到香味跑過來。

看着外孫仿佛餓了的模樣,江母:“甯甯,很快就能吃飯了。”

小江甯拍了拍身上的灰,“我去洗手手~”

濃濃的骨湯味飄散開來,江茉倒出鍋中炖好的玉米排骨湯,灑了蔥花點綴。

江母端上桌,忍不住吸了吸鼻子,光聞到味道就能曉得骨湯有多麼鮮,玉米有多麼甜。一口下去,濃郁的骨湯襲卷口腔,留有餘香。

餐桌上的幾道菜擺盤精緻,香味勾人。江父拿來飲料,招呼大家過來吃飯。

“茉茉,今天你辛苦了”,江父首先感謝江茉今天的付出,倒了杯飲料給她。

平日不愛下廚的女兒,過節特意下廚,還做了一大桌好菜,不容易。

江茉笑了笑:“爸,别客氣,我們吃飯。”

小家夥舀了勺魚香茄子的湯汁,用來拌飯,粘稠的湯汁牢牢裹着米飯,米飯顔色呈醬色,看上去好誘人可口。

拿着勺子,他大口就着攪勻的湯汁與米飯開吃。

魚香茄子湯汁濃厚,又鮮又香,微微的辣味,令人回味無窮。

江父嘗了隻大蝦,因為油爆大蝦就在他手邊,他年紀大了,平時注重身體,很少吃高油高鹽的食物,但今天節日,一切以高興為主。

大蝦入嘴,鮮香濃郁,他吮吸了下大蝦,沁出濃郁的醬香,又香又辣。

驚歎女兒手藝好,江父夾了隻蝦,到江甯碗裡,“甯甯,吃蝦。”

“謝謝外公~”

江甯不喜歡蝦殼,哪怕面前的大蝦蝦殼酥脆,他剝去蝦殼,手上沾到深色醬汁。

咬住蝦肉,緊實彈牙,有股鮮甜。

不小心舔到手指上的醬汁,濃郁的味道配着鮮嫩多汁的大蝦,好好吃。

江母看外孫倆吃得香,自己舀了半碗玉米排骨湯。她年紀大了,就喜歡喝些湯湯水水清淡的食物。

排骨湯剛出鍋,冒着騰騰的熱氣。擔心燙到舌頭,吹了好幾口,江母才喝起浮着油光的排骨湯。

玉米的原汁原味,鮮到無比,炖久了軟爛入味,她牙口不太好的人也能吃。排骨鮮嫩,吃起來不腥不柴,

這玉米排骨湯火候與時間的掌控,把握得太準了!

最絕的是湯,清甜可口,有股甜香。沒幾下,半碗喝完,胃暖暖的仿佛有暖流流過。

江母覺得太好喝了,一連喝了兩碗也不覺得膩,充盈的食物香氣纏繞舌尖,這才是美味呀!

一旁的江甯突然說:“我也要次甜甜的玉米~”

江茉給他打了碗玉米排骨湯,有玉米也有排骨。滿滿的一碗,堆得快成小山。

小家夥筷子都不用了,拿着排骨啃起來,骨頭上的肉有嚼勁,浸在湯裡,鮮嫩可口。玉米鮮甜,咬了口汁水爆出,甜味濃郁。

一家子安安靜靜,全在吃飯。隻聽得到他們夾筷碰碗、咀嚼的聲音。

江茉看在眼裡,嘴角不自覺微揚,沒有比得到家人的認可,看他們吃得香甜,更讓大廚高興的了!

一頓飯下來,餐桌幾盤菜所剩無幾,江母:“都吃幹淨了,不浪費就是好事!”

飯後,江母讓江茉帶孩子去房間休息,她和江父來收拾碗筷洗碗。

江茉争不過他們,帶小家夥去了房間。

一進去,陰涼的氣息撲面而來,很涼爽,床上鋪着幹淨的涼席,上面還有床薄被。

一看就是江父江母提前準備好的。

江茉朝小家夥伸出手,“甯寶咱們睡覺。”

不一會兒,悠長的呼噜聲在房間響起。

一覺睡來,江茉放下懷裡的小家夥,輕手輕腳下床,動了動酸麻的脖子。

廚房,江母穿着圍裙,側影溫柔,雙手在銀盆裡搗鼓着什麼。

“媽,你這是在做什麼?”江茉站在廚房門前問她。

江母:“你爸想吃蛋黃月餅,我正給他做呢。”

老頭子想吃蛋黃月餅,但又嫌買的蛋黃月餅不正宗,沒小時候那個味道。

她買來食材,正準備做蛋黃月餅。

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