石介所任通判一職，本來是為制衡知州而設的監察官職。

依制，州級政務文書須經通判與知州聯署方具效力，這就形成權力制衡機制。

而他的職權涵蓋還包括直接奏事權 —— 可越過知州直接向皇帝奏報地方政情；司法監督權 —— 參與重大案件審理，核查司法程序，防範知州濫用司法權；專項政務管理權 —— 分管糧運、農田、水利等實務，兼掌州級财政收支審核，監督賦稅征收，杜絕地方截留中央财賦；以及，軍事後勤監督權 —— 負責糧草供應等後勤保障監督，确保軍需物資調配透明。

簡單地說，濮州現在的物資就是他管。

而北宋的赈災物資包括粟、稻、麥等主食，通常以 "赈粜"（低價出售）或 "赈濟"（免費發放）兩種形式實施。還有生産資料類，包含麥種、耕牛等生産工具，可以助力災民恢複農耕：以及生活保障類，寒冷地區發放冬衣，瘟疫時配給醫藥。

然而物資運輸嚴重仰賴牛車陸運，且沿途損耗極其驚人。據《宋史-食貨志》記載，從開封運糧至太原，單程耗時2個月，每車載糧2石（一石約等于現在的153.6斤），耗飼料3石，人夫口糧1.5石，實際淨運輸量僅為0.5石（74斤左右），損耗率高達75%。且長途運輸中，高溫高濕的環境又會導緻糧食遭到黃曲黴毒素污染，又會損耗百分之十，更不要說還有官吏中飽私囊情況。

這炒米、炒面法，經純谷物幹炒高溫脫水處理，既延長保質期，又減輕重量，确實可以緩解一些糧草運輸不濟的問題。

他将吳悅的信謄抄一遍，另修書緻杜衍，稱若有災民湧入，可以試行推廣。随即将剩下的耐饑丸重新封裝，連同兩封書信，遣使快馬馳送兖州杜衍處。

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等到杜衍的信來到富弼手中時，已經是一個月之後。

青州距開封路途遙遠，依制受災地區須于災害發生後十日内向州府逐級申報，内容涵蓋受災範圍、損失程度、流民數量等情狀。知州接報後，需要先下文書統計各縣災情，并親自走村串戶核實。待地方初報畢，朝廷方派遣禦史或轉運使赴災區實地查勘，以防州縣瞞報。待災情奏報與複核無誤，中樞才會視其輕重緩急撥付赈濟物資。

因此，此刻富弼将城中富商巨賈齊聚府衙大堂，勸他們将糧食捐出救濟流民。他深知中樞決議沒有這麼快，要先組織内部自救。當他看到官驿快馬來信，以為是朝廷的赈災措施已經下達，不禁詫異此次速度之快。立刻讓衆人先在廳内等候，随着這攜帶紅字牌的急遞鋪兵走入後堂。

誰知這鋪兵帶的不是中樞的诏令，而是來自好友杜衍的手書三封，還有一袋看起來頗為古怪的丸子與一袋炒面。

據這鋪兵說，這5日都是以此為食：炒面味寡，需以水沖食，且耐饑不足，一日需進三餐；而丸子雖其貌不揚，吃起來卻有紅棗的甜味，質地粘糯，好似糕點，飽腹功效更勝炒面。鋪兵将試食心得禀告富弼，并言此乃杜知州授意。

富弼若有所思的點點頭，讓鋪兵下去休息，随即才拆開杜衍來信。閱讀完，又啟封石介所寄信箋 —— 内中還謄抄吳悅書信一封。待三封信都看完，這才執起炒面袋細細觀察。

據信中所述，這個炒面就是宴請之日，送他的禮盒裡的食譜所制。富弼以指撮取少許置于舌尖，而後又拿起一顆耐饑丸放入口中，咀嚼數下似在品鑒滋味。随後才大聲呼喊随從，讓他點幾個人去官道上等着赈災糧，會是十車運載着黑色丸子的牛車，待接獲後即刻押解回府。

原來，杜衍信中提及他與石介已探知河北水患，因為已有一些零星災民逃到他治下，從他們嘴中獲知大部流民正向青州聚集。

由于他們倆人與富弼私交甚好，并且因為吳悅贈送的耐饑丸輕便好攜帶，也是私人所捐，不需要等朝廷下令調糧，石介便先将這幾車耐饑丸星夜運往青州。而杜衍，也嘗試烹制一些炒面和豬油一起運到北邊州境處，等待可能會來的大批流民。

信中建議，如果富弼收到這耐饑丸，可以分發一些災民，讓他們攜帶然後沿着官道往西南方向，到兖州杜衍轄區，他也會遣吏沿途接應，為青州分擔一二。

這讓為安置流民百計焦心的富弼如釋重負，據目前統計，入境流民已逾四十萬，據說後續仍有浩蕩人潮絡繹不絕。

也不知這10車耐饑丸效果如何，但是無論如何，讓他也有了些盼頭，起碼能多救助一些人。