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看着曾阿福攢緊着眉頭，很快便将盤内一掃而空。

其他三人見着這場面，亦是驚詫至極。要知道，就算是方才得到肯定的那道蛋塞肉，曾阿福也隻淺嘗辄止，僅吃了一口。

曾阿福放下筷子，直到最後也沒猜得出其中奧妙。

他眯了眯眼，重新打量起面前這個其貌不揚的少年。臉上的那道刀疤仿佛毛蟲一般盤踞着，看起來異常猙獰駭人。

“你這糕點是如何做成的？”

“倒是簡單……”

林樂鈞被他盯得心裡一陣毛骨悚然，有些慌張地用手絞着衣帶，講出了舒芙蕾的做法。

聽完後，曾阿福若有所思地托起下巴。

原來用的是攪得發白起泡的蛋清，難怪内裡松軟膨脹得仿佛棉花一樣。

他陰沉着臉忽然站起身，來到林樂鈞面前，龐大的身軀向下低了低，直直望入那少年略顯驚恐的眼：“你叫什麼名字？”

“林樂鈞……”

曾阿福撇了一下嘴角，擡手重重拍了兩下林樂鈞的肩膀。

“雖然投巧了些，但還算是個有些腦子的。”

感受到這陣突如其來的重力，林樂鈞僵硬地擠出一個比哭還難看的笑，手扶着桌子強撐雙腿，這才沒被他這兩掌拍倒。

曾阿福看着日頭，也到要準備晚膳的時候了。

他将袖子向上疊了疊，繞着這新來的四人踱着步道：“你們的菜我都嘗過了。其中有些人，還算是個會做飯的。”

“如今來了我香廚堂，便收了那些烏七八糟的心思。日後不管是燒火還是擇菜，每天從三食做起，好好精進自己的廚藝。”

說話時他特意咬重了“燒火”和“擇菜”兩個詞，觀察着那夥新人面上各異的神情，而後露出古怪一笑。

“山中可不比市坊，難熬的地方多得很。究竟能在這兒留多久，就看你們今後的表現了。”

一襲話罷，曾阿福便回到了竈房裡。

“我們這是通過了？”

曹小明半張着口，怔然看向身邊衆人。

林樂鈞心裡琢磨着曾阿福方才話中的意味，苦笑一聲：“看樣子……是的。”

沒出一會兒，便有一個名作楊文貴的夥夫引他們來到前院，去廂房裡分配了床鋪。

這廂房是十人一居的大通鋪。雖然住得人有些多，但整間屋子寬敞明亮，收拾得也是幹淨整齊。

李虎甫一進屋，便滿臉嫌棄地擺了擺手。

自打做了掌廚，他可好多年都沒跟人睡過通鋪了。

一旁的林樂鈞卻是歡歡喜喜的。

他的床鋪靠窗，正對着院内的梨樹。若是到了春天，梨花盛開簌簌而落，倒也不失為一道風景。

床頭放着的棉被厚實柔軟，被褥四周鋪得平整，床角也是嚴絲合縫的，可比家裡的硬炕舒适多了。

趁着他們收拾行李的功夫，楊文貴與他們簡單講了香廚堂的起居規制。

堂内遵循書院院規，卯時起，亥時休。

每日早起後，先将今日食單張貼于食堂外。這食單由福師傅制定，菜品也會安排人于前一日下山備齊。

香廚堂内分為二階，一是夥夫，一是廚司。每月每人輪休二日，如遇節日，則與學子同假。

林樂鈞一邊聽着，一邊打開包袱，把帶來的衣物放進床下的衣箱。

這才發現包袱裡竟還放着一雙棉鞋，仔細一看，面子裡子都是新做的，正是他的尺碼。

這鞋應該是阿娘做的。

針腳細密，也不知道她究竟縫了多久，又偷偷塞進了包袱裡。林樂鈞心下一暖，将棉鞋整齊擺在踏凳上。

收拾好床鋪，天色轉暗，晚膳也已經開火下鍋了。

香噴噴的牛骨湯，配上勁道可口的扯面，再淋一勺牛肉澆頭，一口便叫人神魂颠倒。

晚課過後，食堂内的學子絡繹不絕，等到天色漸漸暗了下來，才終于輪到夥夫吃晚飯的時候。

林樂鈞一天隻吃了一個柿子，早就餓得饑腸辘辘了。吃完一碗牛肉面，又跟着其他人一同将食堂清掃幹淨，在香廚堂的第一天總算是過去了。

次日天剛破曉，悠遠渾厚的鐘鳴聲于山間回蕩。

香廚堂内也緊鑼密鼓地起竈生火，為夫子書生們準備早飯。

今日菜單也被張貼在了廚堂外：

早膳——肉油餅，什錦馄饨。

午膳——肉醬卷酥，煨三鮮，燒菜羹，香稻飯。

晚膳——肉丁煨牛肉羹，荷葉餅。

林樂鈞從床鋪上爬起，簡單洗漱後便也動身去了竈房。