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第5章 金絲牛肉餅+腌笃鮮

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季剛愣了一下,兒子壯壯說出了自己的心聲,他剛吃了塊糯米排骨,也好吃到想要拍案叫絕。

“行,那我就問問院長,是不是咱們也真能過來吃飯?反正我開車,這裡離家也不算太遠。如果長期吃,需要額外掏費用的話,咱們就把飯錢單獨出一些也沒所謂。”

主要蘇桃做飯的确是太好吃了,季剛家附近的餐館都吃得差不多了,已經很久沒有感受過味蕾的驚豔了。不如就在這吃,想來養老院的飯,大概不會太貴。又便宜又好吃,誰能抵得住美食的誘惑?

季剛手裡拿着一枚金絲餅,這是牛肉餡兒的,蘇桃大概是用完整一根拉長的面一點點卷起來的,所以這餅整體是螺旋形狀。經過電餅铛烙了以後,一層一層的,餅皮變得相當酥脆。咬下去,有千層的感覺,而這金絲牛肉餅内還裹了牛肉餡,有點兒鮮嫩滑,咬一口直淌汁液。他吸吮湯汁,鮮到自己快把舌頭吞進去,好吃到不得了。

當然,最令他吃驚的是,除了糯米排骨和金絲牛肉餅外,剩餘所有菜肴,無論葷的素的,湯還是主食,每一道都能讓他驚豔。季剛對那個看上去年輕的大廚感到佩服,小小年紀居然有這樣的手藝,真是了不得。

金絲牛肉餅這天中午也成了老人們格外喜愛的。

比如對葉慧福來說,平時她就喜歡吃些脆脆的東西,用來消磨時間,鍛煉牙口。這餅皮酥卻不硬,一咬,餅皮全都融于口腔,她喜歡這種幹爽的吃食,特地打包了一個。

用完餐之後回了養老院住宿樓2樓,她老伴兒龐志雲因為摔傷了腿腳,不方便走動,最近卧床不起,她隻有把食物帶回去給他吃。

龐志雲正躺在床上,翻開一本發動機制作的書打發時間,看見老伴進來,然後坐得端正了些:“你吃完了?”

葉慧福點點頭:“給你帶的吃的,你嘗嘗這金絲牛肉餅,還有這些菜,我特意給你多盛了些紅燒茄子,蓋在飯上,湯汁可好吃了。”光是打開飯盒,屋裡就都飄香。

龐志雲拿起旁邊的濕紙巾擦了擦手,葉慧福為龐志雲架好一個床上書桌,這樣他可以不移動腿就能在上面吃飯。

龐志雲嘗了一口紅燒茄子,伴着飯吃,酸甜可口,風味十足。茄子軟糯可口,非常易消化,并且被蘇桃處理得一點也不油,吃進去以後滿滿的回味,醬汁并沒有完全掩蓋茄子本身的香氣。

紅亮的色澤,也勾得人食欲大開,點綴着一些紅色、綠色的彩椒,讓整道紅燒茄子顯得尤為好看,拌在米飯上,就着香糯的米飯,吃下去簡直可以驅散一切煩惱。

龐志雲已經不知道是換大廚以後第幾次感慨了:“怎麼會好吃到這種程度?”

“是啊,你做完接骨手術一直都沒什麼胃口的,現在看見你能吃,我也特别高興,感覺你恢複得也能快一些。”

龐志雲笑笑:“實在是太好吃了,好的食物養人啊!”

季剛和柳月婉帶着壯壯離開養老院之前,跟院長唐悅心說了聲。院長唐悅心表示,他們可以中午來這兒吃飯,多加一份餐費就行,可以按月付,這樣當月每天都可以來吃。

院長唐悅心隻是象征性地收一些費用,價格并不貴,畢竟蘇桃要多做幾份飯,菜品上也是需要成本花銷的。季剛和柳月婉表示這是應該的,走的時候壯壯跟奶奶季美霖揮手告别,說的不是“奶奶,過段時間我們再來看你”,這次變成了“奶奶放心吧,明天我們還會來的。明天見哦,奶奶!”

做完中午飯,有幾個小時休息時間,蘇桃處理完了廚房的事,回到她自己的房間休息。她住在養老院最高的六層,有一間最靠走廊盡頭的房間,由雜貨間所改的,不過這會兒騰出一間還挺幹淨、各方面設施都齊備的房間給蘇桃住。

蘇桃看了眼,一張換好床鋪的大床,一張桌子,一個大衣櫃,洗手液、洗衣液、洗漱用品都有。如果偶爾不回家,在這裡也完全可以解決基本生活需求,不用額外購買産品。當然,還有一間獨立的衛生間,這樣就很方便了。

蘇桃脫下大廚的白色外套,躺在床上蓋上薄薄的小被單,睡了過去。

睡醒已經是下午3點半,她伸了個懶腰,從床上坐起,下了樓,在院子裡稍微活動活動腿腳。剛好聽見養老院院門口有新的老人進來,一行人說着話。

帶頭那位老人名叫桂舞新,一看這養老院在一處小巷子裡,就有點不情願,拉着他女兒的手說:“咱們還是回去吧,我一看這養老院就不行,規模不夠,咱們上次看的那個大。”

女兒勸他說:“養老院大小不重要,重要的是服務。我聽說這家養老院護理人員都很盡職盡責,每天都會檢查身體狀況,提醒老人按時吃藥,飲食葷素搭配也很不錯,營養全面。咱們選養老院主要還是看中舒不舒服,外觀什麼的,也就是糊弄糊弄不懂的人。我專門找我朋友咨詢,他家老人找養老院也是踩過坑的。”

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