桂舞新吃完了腌笃鮮,還不滿足,看見打飯的窗口,各種琳琅滿目的菜品,又挨個打了嘗嘗。這一嘗不要緊,真的就停不下來。
吃飽喝足,桂舞新打了個飽嗝,他已經很久沒有吃這麼撐了。
桂舞新因為沒了老伴,女兒工作在外比較忙,平時就他一個人在家。他也會做些吃食,但自己嫌麻煩,做飯從來都是越随意、越簡單越好。有時懶得切菜,就直接把菜用手撕吧兩下,大塊大塊丢進鍋裡熬炖,隻要炖爛,吃下去能消化就行。味道自然也不怎麼好吃,賣相更是慘淡。
女兒阿美結婚後,更少有時間回家,天天忙工作,加班加點的。偶爾來桂舞新家一趟,看到老爸做的飯,光看賣相就差點沒吐出來,忍不住問:“爸,你平時就吃這個?”
“怎麼了?不是挺營養的嗎?調料我都放了,醬油、醋、蚝油,還加了點白糖提鮮。”
“但味道真的很怪。”阿美也不知道說什麼好。
終于,桂舞新覺得一個人太孤單,更不喜歡做飯,動了去養老院的心思。
這會兒,用完飯後,桂舞新走出食堂,看着晚霞塗抹天邊,天空被映成橙紅色調。養老院樹多,上面停歇的一些飛鳥發出唧唧啾啾的響聲。用完飯的老人們,已經在院子裡三三兩兩聚成堆兒,有的打牌,有的下棋,還有一支秧歌隊。
這院落是别有洞天,從門進來,看不出有這麼大的院子,似乎更深處還有一片樹林。
“院長呢?院長去哪兒了?”桂舞新突然開口。
阿美問:“爸,咱不是吃完飯就要走了嗎?其實也不用找院長的。”
“不,我有話要問。”桂舞新說着,遠遠看見院長唐悅心從住宿區走出來,連忙上前開口:“唐院長,我打算在這兒住下來,明天能不能就入住啊?”
阿美目瞪口呆,院長唐悅心也驚訝了。不過愣了一下,馬上說:“好,我會找工作人員給您辦手續,讓您盡快享受到我們的服務。”
坐進車裡,女兒阿美還有些困惑:“爸,你怎麼突然轉了心思?不是說好的要再去别家看看嗎?”
桂舞新很滿意地擺擺手,笑道:“不用了。這家飯菜你剛才沒嘗,太好吃了。現在剛走出門,我就已經開始想念了。人生要是沒有美食相伴,還有什麼意義?所以啊,我看這兒就挺好。”
桂舞新望向遠方,車輛駛離了小巷。
蘇桃做完了晚飯,準備回家,手裡拎着一隻小紙袋,是她今天晚上在養老院做的綠豆糕,打算拿幾塊回家給妹妹蘇小糯嘗嘗。
她所做的綠豆糕,甜度非常低,制作過程也很簡單。将綠豆煮熟以後磨成粉,再加入豌豆,以同樣的方式制成粉,兩者混合後,加入少量桂花糖。
當然,為了綠豆糕樣子好看,蘇桃還對綠豆糕做了染色,将玫瑰花煮出汁液,融入綠豆粉中,然後粉紅色澤,正是裝入模具,變成花瓣的形狀。層層暈染的玫瑰色,相當養眼。同時,為了綠豆糕吃起來更清新,蘇桃還在調配的秘方中加入了少量薄荷。
蘇桃剛一敲門,“噔噔噔”,就聽見腳步聲向她跑來。
“咔嗒”一開門,居然是蘇小糯:“姐姐,你終于回來了,給我帶好吃的沒有?”像是期盼了很久,蘇小糯目光中晶光閃爍。
蘇桃把手裡的袋子遞給她:“綠豆糕你嘗嘗。”
“哇,太好了!”蘇小糯快速接過袋子。
“你給爸媽也分一分。”
蘇小糯點點頭,跑到房間給蘇振嶽、沈婉柔各遞了一塊。留下來的兩塊,她都要自己吃,因為實在太好吃了,一塊根本就不夠。
蘇桃在綠豆糕裡留下了一塊玫瑰色的,還有一塊是顔色沒有做成桃花花瓣的形狀,而是黃色圓圓的,上面有模具印上的“綠豆糕”三個字,顔色是淡黃的,綠豆内瓤磨成粉的色調,看上去更純正天然一些。
兩塊不同的綠豆糕,蘇小糯有些猶豫先吃哪塊好呢。她拿起原味的咬了一口,清新撲鼻。
綠豆本身就是清涼食物,藥食同源,清熱解毒,再加入薄荷,軟糯中又帶着降溫的功效,仿佛周身的熱度都散了幾度,讓人感覺到晚上都那麼不悶熱了。而且味道甜而不膩,保留了優質綠豆本身的味道。