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第8章 核桃酥+茯苓糕

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“她這兒大廚做的一點兒也不甜,而且是用了木糖醇的,我問過了。還有最後一塊,你嘗嘗吧。”

周香苗将信将疑,直接将一整塊核桃酥塞進嘴裡,往後台走着。結果這咬到核桃酥的瞬間,突然頓住,眼睛都睜大了:“這麼好吃的嗎?”

她回身一眼看到,核桃酥就剩最後兩塊,于是快速折返回去,在其他老人伸手去拿的時候,她抓住了留在盤子裡的最後一塊兒。

這次她可不能那麼囫囵吞棗一口吞下去,要一點一點慢慢嚼,才能保留美味在口腔的時間足夠久。

“接下來上台表演的是紅花養老院’漂亮每一天‘模特兒隊,歡迎!”主持人在台上介紹。

哎呀,輪到自己了,周香苗吃完了最後一口核桃酥,上台自信滿滿地走起模特步。台下兩個養老院的觀衆掌聲陣陣,院長唐悅心還安排了工作人員上台給模特隊每個老人手裡遞了捧花。林文繡和周香苗她們都笑得樂開花。

模特隊下了台以後,林文繡很快又聞到了香甜西瓜的味道。原來是院長唐悅心找工作人員切了西瓜給老人們吃,夏天用來解暑。

正吃着西瓜,蘇桃的新一批點心又出鍋了。林文繡看到大托盤上碼放着的白色糕點,看上去軟軟糯糯的,旁邊桌前放着标簽“宮廷茯苓糕”。

“我也要拿一塊兒宮廷茯苓糕,這香味也太好聞了吧!”

紅花養老院的老人祝大海背着手搖搖頭,從剛才到這會兒,他就吃了兩塊西瓜,蘇桃做的什麼點心都沒嘗。

然而,祝大海站在旁邊,看到幾個紅花養老院的老人也伸手拿了茯苓糕以後,忍不住誇贊的樣子,也忍不住動了心思:“真有這麼好吃嗎?還什麼宮廷茯苓糕,叫法誇張了吧?”

“真的好吃,祝哥你嘗嘗啊!”

“這茯苓糕我孩子都給我買過,說是健脾滲濕,對脾胃好,不過我吃了幹巴巴的,不跟大米糕一樣嗎?有什麼區别?這裡做的能好吃多少?”

眼看着一隻又一隻手上前,探身拿走了茯苓糕,簡直是搶的架勢。祝大海也有些納悶了,看起來家家樂養老院的老人們對蘇桃的廚藝很是認可,不然為什麼會目光都瞄在點心上,隻要來新的點心,肯定都要嘗一嘗。

祝大海還在猶豫,被旁邊的老人塞了一塊茯苓糕:“趕緊的,我給你拿一塊兒,趁熱吃。”

這茯苓糕看上去挺大一塊兒,有手掌那麼長,白白軟軟,看起來挺蓬松的樣子。湊近一聞,有股淡淡的清香。

祝大海咬了一口,淡淡的茯苓香氣伴着濃郁的米香,其中似乎還增加了一些堅果的香氣,味道相當豐富,口感則是軟軟糯糯。雖說食材似乎還是那些,但不知為什麼,吃起來就是比以前孩子買的那些要好吃很多。

茯苓本身淡淡的苦味也變得非常微弱,并不苦澀,反而增添了它的獨特感。祝大海越嚼茯苓糕越有味道,看起來樸實無華,可是嚼在嘴裡,因為還是剛剛出爐的熱乎乎的,他越吃越上瘾。

等他再想去拿的時候,發現全部的茯苓糕居然都被拿完了。

院長唐悅心今天特意空出時間,她沒看表演,讓工作人員盯着,自己則去了廚房幫蘇桃分擔:“我擔心你一個人做這些太辛苦,所以特意放出了一個招聘名額,給你招個小工,幫你打下手,擇菜、洗菜、切菜,幫你搬東西,都可以交給他,這樣你能輕松一些。”

蘇桃正在攪面糊,準備做一個烘烤小餅幹,聽見這話,彎了彎唇角:“太好了,謝謝院長!”

唐悅心問:“我在這兒閑着也是閑着,能幫你做點什麼嗎?”

蘇桃看了看旁邊正在發的面,打開面闆瞧了一眼,發的差不多了,便說:“唐院長,那你幫我把這一團面揉一揉,揉到光滑、不粘盆兒就行。”

唐悅心撸起袖子,點頭:“這個我會,保證給面團揉好。”

其他工作人員都在外面保障聯誼會的順利進行。蘇桃聽着院子裡發出了陣陣歡呼聲,也不由為老人們感到高興。

院長唐悅心一邊快速揉着面,一邊說:“中午可以做簡單些,大家上午吃那些糕點估計都半飽了,何況人多,你做起來也吃力,我覺得一碗面就行了,面做多一些,不夠了他們再盛就是了。”

蘇桃思索片刻,點點頭:“确實,兩頓餐離得比較近,吃太多容易積食,對阿姨叔叔們的胃也不好。”

蘇桃的動作相當麻利,即便院長唐悅心努力想要跟上她的節奏,仍然覺得困難:“你同時兼顧不同的烤箱、揉面、打發蛋液、裝點糕點,這麼多事情要做,是怎麼做得過來的?”

蘇桃想了想說:“多線并行,記住每項任務的卡點時間,找準輕重緩急的任務就好了。”

聽起來很簡單,但真正實踐起來卻不容易。蘇桃是因為在原世界做美食博主需要直播的緣故,動作必須麻利,不然直播間的觀衆會失去耐心,很快就下線,所以她久而久之,就養成了做事麻利的習慣。對她來說,同時做這些都不是問題。

蘇桃現在正在烘烤的餅幹裡加入了蔓越莓,突然想起什麼,跟院長唐悅心說了一聲:“唐院長,今天我弟弟可能會來,他想嘗嘗我的手藝,但我經常不在家,他周末回來也嘗不到,所以來蹭點兒點心。”

院長唐悅心說道:“客氣什麼,你的家人随便在這吃都沒問題。”

說話間,弟弟蘇亮哲的确拿着姐姐給的臨時出入牌,通過保安亭登記以後,進了養老院。看到餐布上各式各樣的點心,他愣住了,餐布上色澤好看的這麼多種點心,居然全是他姐做的?也太厲害了吧!

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