蘇桃将烘焙好的蔓越莓小餅幹端上院子裡的餐桌。老人們一看又有新的點心來了，紛紛上前，拿起來嘗了一口，都是誇贊聲連連：“好吃啊，太好吃了！”

弟弟蘇亮哲也在旁邊，拿起一枚嘗了嘗，入口即化的點心香濃醇厚，簡直比蛋糕房裡面賣的點心還要好吃好多倍。糕餅的香氣完全被烘焙出來，還帶着淡淡牛奶的香氣，以及上好的蔓越莓顆粒，咬一口酸甜适中，讓人吃了就想再來一塊兒。

蘇桃做的蔓越莓餅幹更多些，足足端上三大托盤，密密麻麻的餅幹堆得像小山一樣，保證一個人至少可以拿上五六塊。但即便如此，蔓越莓餅幹仍然很快被掃蕩一空。

弟弟蘇亮哲見蘇桃在人群裡和老人們打招呼，有時被老人拉住親切地誇獎聊天，覺得驕傲得不得了，這是她姐姐做出來的點心，簡直是個神廚，這麼随随便便一學都能做到這種程度，那要是真正發力得多厲害呀！

蘇亮哲慢慢繞過人群，走上前，悄悄拉住了蘇桃的袖子，蘇桃回頭一看，伸手搭在了弟弟的肩膀上：“待會兒我要忙午飯，沒時間照顧你，你就留在這兒，有叔叔阿姨需要幫忙的話，搭把手。”

蘇亮哲點點頭：“好的姐，剛剛我幫着工作人員搬道具來着。”

蘇桃誇贊道：“那很好。”

她這個弟弟蘇亮哲倒是讓人省心。如今才上初中，卻已經出脫得像個小大人似的，個子竄的也高，有眼力見兒。老人們似乎也很喜歡他。

蘇桃回身去忙了，中午的面食她還要準備，她打算做一份食材豐富、營養齊全的八珍面。

這八珍面光是肉類就有好幾種，雞肉、魚肉，再放入少量蟹黃。素菜有筍幹兒、香菇、幹木耳和油面筋，總共八樣，所以叫做八珍面。

今天蘇桃要自行扯面，她将面團揉好，醒一會兒再繼續揉，重複這個步驟，面揉成小劑壓扁，呈長圓形，表面刷上油，放在盆子裡用保鮮膜包裹，晾上一段時間，這樣扯面、拽的時候才能勁道，不至于中間斷裂。

另一邊，蘇桃将雞肉、蝦肉、魚肉分别處理以後，熬成濃白的湯汁，蟹黃要最後再下，充分保留它的營養和鮮味。除了鮮肉以外，蘇桃還将自己晾曬的一些蝦幹兒、魚幹兒洗了一些丢入湯鍋。

院長唐悅心好奇，問道：“為什麼要加入一些肉幹做食材？”

蘇桃笑道：“肉幹濃縮，滋味更厚重一些，做面的話，整個湯汁裡面就有鮮肉和幹肉兩種味道，口感更豐富。”

“原來還有這麼多講究。”院長唐悅心不禁感歎。怪不得蘇桃做飯好吃呢，食材的選擇上就這麼有講究。

處理完了肉食之後，将湯汁熬成濃白色，撲鼻的香氣竄了出來，還隻是半成品，院長唐悅心就已經被香的受不了了：“這也太好聞了吧！”

但這還是沒有丢入素菜的情況下，放入筍幹兒等四種素菜以後，湯品顔色從濃白中添了一點金黃，看起來更令人有食欲了。

面醒好了，蘇桃将面在案闆上輕輕一磕，兩端的面就拉長在她手裡，長長一根，又薄又勻稱，像條玉帶，漂亮極了。拉好的面被她依次丢入鍋中，院長唐悅心看着也想試試，走上前拿出一團面，緩緩拉開之後果然發現，這面筋道非常，拉出來的時候，隻要不是特别用力，順着那個勁兒來，就很難斷裂。

面條終于出鍋了，熟蟹黃被一勺一勺地盛在面條最上方，撒一蔥花。吃的時候，将面條挑起，蟹黃拌開，讓蟹黃的味道緩緩融入湯汁，味道更是一絕。

蘇桃時間卡的很好，那邊活動結束，工作人員開始收凳子的時候，蘇桃這邊食堂就開門了。

家家樂養老院的老人當然第一時間進了食堂。紅花養老院一些老人還在猶豫，他們有的在來之前，怕在新養老院吃不好飯，甚至自己包裡還帶了面包和雞蛋，想着随便應付一頓，隻要能吃飽就行。

沒想到，随着食堂開門湧出來的是香濃至極的味道。

來自紅花養老院的老人蘇雲蘅和程振川互相對視一眼：“哎呦好香啊！咱們要不進去嘗嘗？做點心的和做午飯的是同一個大廚，味道肯定不差。”

“天呐，你看家家樂養老院的人速度多塊，咱得趕緊跟上，别把飯搶沒了！”

養老院今天的午餐隻有一份八珍面，不過這一碗面就完全足夠了，因為食材極為豐富，肉食的種類一點也不少。大家都紛紛盛了一大碗面，金黃色的湯汁擺在面前，大塊大塊肉碼在面條上，明晃晃就是誘惑。

用筷子松松地挑動面條，吃上一口，隻覺得雞肉、魚、蝦、蟹四種鮮味各自能分辨的出來，融合在一起，既不相沖突，又不互相遮掩味道。入口是魚和蟹的鮮氣，吃到最後，雞湯的濃郁在口中停留。

蘇雲蘅埋頭吃了兩口，忍不住發出“唔~”的感慨：“這八珍面也太好吃了吧？感覺嘗一口能消除一天的疲憊。家家樂養老院的老人們吃這麼好啊，好羨慕他們！”

程振川也感慨道：“我要是家住這附近就好了，方便住進家家樂養老院。真的太絕了，頭一次有想為了吃的換養老院的沖動。咱們紅花養老院要是也能請到這麼好的大廚就好了。”