“嚯！什麼飯菜能達到這種效果？”

“當然是我們這兒大廚的飯菜，你們給院兒裡這麼多老人剪完估計也不早了，今天不如師傅你留下來，晚上嘗一嘗這裡的飯菜你就知道了。”

“真能有這麼好吃？我聽說一般搭配營養的菜，味道都不好。”

“那你是沒遇上好廚子，不知道我們小蘇呀，做的飯菜就是既營養又好吃的！”

“行，既然您這麼認可，那我可得嘗一嘗。”理發師李如圓笑着，拿起推子，在宣奇茂腦後一推下去，一塊兒頭發就掉落在地。

蘇桃看了看自己的頭發，發尾也有些長了。她現在可沒錢去那些昂貴的發廊理發廳什麼的，動不動就要推銷辦卡。而且就算簡單剪個頭發，像她這樣的長發，怎麼也要50到100多，這還是普通的理發店。相比之下，這些理發師傅收的費用真的很低了，挺劃算的。她也打算去剪一剪。

于是等她站下樓排隊的時候，劉阿姨看見她要剪發，拉着她的手，讓她站到自己身前：“小蘇，你先剪，我不着急。”

蘇桃有些不好意思，但她被劉阿姨推在身前，又看見理發師傅招手，說了句“謝謝阿姨”，走上前去。蘇桃頭發剪短了些，紮一個小小的馬尾，但看起來清爽多了。眉小藝看見了，跑過來，上下打量着蘇桃：“小蘇姐，沒想到這師傅剪得還真挺好。”

蘇桃回到食堂準備晚上的飯菜。幾道素菜中，其中有一道幹鍋土豆片兒。一聽到幹鍋，眉小藝的眼睛就亮了：“我最喜歡吃各種幹鍋了，幹鍋花菜、幹鍋土豆片、幹鍋包菜粉絲我都喜歡，吃起來特别香，味道也濃郁。”

“好，那你準備一些青紅椒、蒜片，在裡面增添一些風味兒。”

“好。”眉小藝轉身開始忙碌起來。蘇桃處理完土豆，切成片兒以後要進行一次煎炸。煎的過程中油能少一點，不至于吃起來太油膩，但是要保證土豆表皮的焦脆。土豆要煎到表面微微焦黃的樣子就可以将它盛出來了。

眉小藝也跟着操作了一會兒，很快就能煎到和蘇桃做出來差不多的程度。這樣聞起來，土豆就變得香氣四溢。

接下來，鍋熱放油之後要放入五花肉，煸炒到微微卷起的程度，放入豆瓣醬，整個肉片的顔色就變得深色濃郁起來。把青紅辣椒放進去，再加入蒜苗兒、洋蔥等配菜。青紅椒蘇桃特意選擇是不辣的品種，除了在口味上增添豐富度以外，還能讓整道菜的配色更加好看。

最後的步驟就是把土豆片全部丢入鍋中，加入調料以後不停翻炒。幹鍋土豆片做好以後倒進大的食盆裡，放在盛飯處。眉小藝拿出去的時候，往食堂外一看，玻璃門外頭已經排上隊了：“哇，食堂還沒到點兒，怎麼大家都來了？”

蘇桃說：“沒關系，我這邊馬上做好，很快開飯。”旁邊的幾道菜也差不多了，因此将它們盛好倒在食盆裡端出來。

十分鐘以後，眉小藝上前開門，老人們聞到香味，拿起托盤，步速飛快往盛飯處走去。每次打飯時候，葷素菜都沒有一個不誘人的，光是看着那些好看的色澤，老人們就直流口水。

老人沈雅欣在素菜中多加了一些幹鍋土豆片，米飯上也蓋了一些，她是土豆的狂熱愛好者，各種土豆類的菜品她都愛吃。

打完了飯菜，她坐在座位上，嘗了一口土豆片，眉開眼笑：“這土豆做得可真好吃啊！”

她擡眼一看，幾個理發師傅也剛剛給老人們理完發，收拾完剪頭設備，從外面進來，李如圓就坐在她對面。她連忙說：“師傅，你也嘗嘗我們這兒小蘇做的飯菜。”

剛才一進食堂，剪頭師傅李如圓也有些驚訝，什麼？養老院的食堂味道能這麼好聞！他還真以為養老院飯菜湯湯水水極其乏味呢。

這會兒他盛了滿滿一托盤的菜，點點頭，嘗了一口幹鍋土豆片，“哎呦”一聲忍不住叫出來：“真是好吃，我從來沒吃過這麼好吃的幹鍋土豆片。我爸以前在家老做這個，但他做的不正宗。你們這兒大廚的手藝可真好，比外頭飯館裡做的還好吃呢！”

“是吧，小蘇的手藝吃過就沒人說不好。”

李如圓大口大口吃着飯菜，突然想起什麼，問道：“對了，我就在這附近一片活動，家離得也不遠，我平時能來這兒吃飯嗎？”