老人付南承和塗大明一邊聊着天，一邊走進食堂。剛做出來的玉米餅的香氣在整個食堂内飄散。

“哈！就是這個味，我以前在家裡就老做玉米餅，不過現在的玉米粉更細膩了，比以前的好吃。”付南承說着，拿了足足三張奶香玉米餅放在托盤裡，又夾了幾隻腌制好的櫻桃小蘿蔔，端了碗皮蛋瘦肉粥，盛了兩道小菜，就成了他的這頓早餐。

付南承一口咬下奶香玉米餅，瞬間感慨道：“哇，好香啊，小蘇打牛奶加的不少，奶香好濃郁，真好吃！”

塗大明也咬了一口，原本平平無奇的奶香玉米餅，按理說不會太超出想象，但小蘇就是小蘇，她做出來的東西總是令人驚訝。塗大明“唔”了一聲，大感震驚：“以前我家門口有一家主食店，老去那兒買玉米餅，但哪怕是新鮮出爐的，咬起來也是硬茬茬的。小蘇這奶香玉米餅怎麼會這麼松軟，入口即化，嚼起來像雲朵一樣，這也太好吃了吧？”

“是啊，看起來好蓬松，好像和我之前買的玉米餅也不一樣，這應該就是手法問題了，可能是火候，也可能是蘇桃這糊糊調配的方法跟人家不一樣，又蓬松又宣軟，還很細膩呢，應該是玉米粉和面粉被篩過了，用的是最細嫩的部分。”

外頭陽光明媚，天色碧藍，塗大明看向窗外片刻，突然開口：“我打算在後院林子裡紮個秋千，上回不是有幾個妹子想玩秋千嗎，我幫她們實現。”

“哎呦，我說你這麼殷勤呢。我看你沒了老伴之後，情緒一直不好，最近開心起來，尤其是周妹子跟你一說話，你都眉開眼笑的，難不成你是看上她了？”

“哪裡，周妹子是我的軍師，也是我的好朋友。你沒看下棋的時候，她可厲害了，因為她的提點，我下棋赢的次數都變多了！我怎麼也得回報一下人家不是？”

蘇桃恰好從旁邊經過，聽見這些話，也不由替他們感到開心。據蘇桃了解，家家樂養老院有不少老人是喪偶以後，獨自一人生活太孤獨，孩子有自己的工作，沒辦法照顧，所以他們才來的養老院，單身的比較多。

有些陷入悲傷情緒好多年了，每天都悶悶不樂，長期那麼下去，對身體不好，眼看着越來越瘦，周圍人勸阻也沒有辦法，唯一的方式是自己走出來，尋找到生活中的樂趣。如果真有合适的對象，當然也不錯。

中午，蘇桃打算做一份紅燒排骨，已經提前去菜市場買好了新鮮的豬肋排，也找菜場上的賣家給切剁成了小塊，這樣她自己回來處理的時候要簡單很多。

眉小藝依舊在準備配料，生姜、大蒜、香葉等。紅燒排骨做起來并不難，排骨冷水下鍋以後等待煮沸，等到表面有了浮沫，就用勺子将浮沫撇掉，這樣排骨裡那些雜質就去除了。将排骨撈出放在一旁備用。

最重要的一步就是等鍋燒熱以後放油，加入冰糖炒糖色，這是紅燒排骨顔色變得濃郁好看的關鍵。等冰糖炒得從透明色變身，鍋裡撲騰騰出現一些小小的氣泡，顔色變得蜜紅，就可以将排骨倒入，用勺子不停地翻炒，讓糖色均勻裹在排骨上。配料全部放入，加生抽、老抽，翻炒以後加水，開始慢炖。

鍋裡的排骨比較多，怎麼也得炖一個小時。當所有的排骨都炖到軟爛以後，鍋裡的水也變少了，湯汁變得濃稠。這時候就要打開鍋蓋翻炒，直到湯汁被大火收得差不多了，全都包裹在排骨上，醬紅的顔色非常鮮豔好看，就可以關火了。

再撒入一些細碎的小蔥花，這道紅燒排骨就做好了。味道真是撲鼻的香。眉小藝站在旁邊不停地咽口水，饞得她口水直流，而且這色彩也太好看了，紅潤紅潤的，誘人的不得了。

她把紅燒排骨全倒進食盆，端到打飯處。院子裡散步的老人們，已經有幾個順着香味聞了過來。

“哇~好香啊，中午應該有排骨，還是紅燒排骨，我最愛吃的排骨的做法，今天我可要大吃特吃！”