“不用，你們有事就忙你們的去。”

“那不行，我得經常過來，起碼一周來一次。其實要不是工作單位離得遠，我都想每天都來這吃飯。”畢竟剛才他打的幾道葷菜素菜，無論是紅燒排骨、黑豆鲫魚湯，哪怕是一道炒青菜在内，都好吃的不得了，每一道都是驚豔他的水準。真是難以想象，這裡的老人居然能吃這麼好。

養老院的秋千在幾個老人的幫助下，很快紮好了。眉小藝非常興奮地拽着蘇桃，在中午睡醒以後，去了後院兒看看。

郁郁蔥蔥的樹林之下，一枚秋千在風吹動下搖搖晃晃。秋千兩邊的繩索上，還有阿姨們在上面點綴的花朵，看上去真像一幅畫。

“小蘇姐，咱們也去坐坐看吧！”

旁邊的老人易林巧看見這一幕，也連忙說：“對呀，小蘇，你上去試試吧，可好玩兒了。”蘇桃擋不住熱情，隻好坐上去，然而，易林巧三句話不離吃，突然開口：“小蘇，咱今天晚上吃什麼？”

蘇桃說道：“今晚的粥有新花樣，是南京的傳統美食美齡粥。”

“哎呀，美齡粥這我知道，說是宋美齡最愛吃的粥，她原本胃口不好，自從吃了這個粥以後，就恢複了食欲呢！不過我很想知道，這粥真有這麼神奇？”

“阿姨你晚上嘗嘗就知道啦！”

從後院回去食堂，蘇桃就開始準備做美齡粥需要的食材。小小一碗美齡粥所需要的材料還真不少。首先，它的打底是豆漿，保證了它的細膩感。除此之外，還有糯米、山藥、粳米、百合，再放一些冰糖。在熬美齡粥的時候，火候很重要，一定要用小火，慢慢地熬煮一兩個小時。等到所有食材都煮到軟爛，甚至完全軟綿融在湯裡，就可以盛出來了。

其中豆漿也是蘇桃自己做的，用豆漿機打好豆漿在鍋裡熬出來。山藥用的也是鐵棍山藥，營養更加豐富，并且在山藥丢入鍋中之前，應該用勺子碾壓成泥。這碗湯炖出來，濃白醇厚，非常好看，再賦予冰糖甜滋滋的味道，更是誘人。

眉小藝将美齡粥倒進大桶的同時，老人們就被吸引了過來。鐘曉蘭盛了一碗美齡粥，拿勺子輕輕攪動，裡面食材豐富，并且出鍋幾款食材都是白色的，顔色幹淨純粹。嘗上一口，絲滑香甜，每一口都有不同原料交織在一起的豐富口感，軟綿好消化，淡淡的甜香氣好喝到令人驚歎。

鐘曉蘭是第一次喝上美齡粥，她從不知道粥還可以做得如此絲滑：“天哪，我第一次見到白的像雪一樣的粥，但居然這麼好喝。”

“是啊，這可是民國時期傳下來的粥，而且他們說，粥如其名，美齡粥是可以美容減齡的。你瞧瞧這食材，也全都是對身體好的東西。我可得多喝點。”

鐘曉蘭正沉醉于美齡粥的口感，旁邊的姜厚琴突然問她：“明天是不是生日會啊？就是每個月一次，老人們一起慶祝的生日會。”

鐘曉蘭拍一下大腿：“哎呦，還真是。一般唐院長也會準備好多禮物啊、好吃的什麼的。不過我現在對禮物不感興趣，我隻是很好奇，小蘇會準備什麼好吃的？”

“我也期待呢！那你明天可得穿的漂漂亮亮的。”

“那當然了。這個月剛好是我生日，上回我小孫女給我做了件短袖，可好看了，上面印着卡通圖案，是小孫女畫的畫，找人印上去的，畫的什麼海底世界裡頭的水母啊、小醜魚都有，惟妙惟肖。我看她呀，将來等往藝術上發展發展了。”

“好啊，你穿上，到時叫我們瞅瞅，給你拍張照！”

“那是那是，得留作紀念。去年我還沒在養老院，沒趕上自己的生日月，看你們拍的那些照片那麼好，貼在公告欄裡，我也很羨慕呢。”

鐘曉蘭說着，目光定在了姜厚琴的托盤上，因為姜厚琴正在吃一道蒜蓉油麥菜，隻見她盛了很多的油麥菜，兩口就吃完了，然後又端着托盤去盛了。回來之後，米飯上都蓋滿了蒜蓉油麥菜。

“我沒拿這個菜，真有這麼好吃嗎？”鐘曉蘭好奇。

姜厚琴給她夾了一些：“你嘗嘗，小蘇調制的這個蒜蓉汁，好吃的不得了。”