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第22章 奶油蛋糕+茶樹菇長壽面

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老人們異口同聲,目光都看向漂亮的大奶油蛋糕。于是這一次,吃蛋糕在領禮物之前進行了,每個人最終都分到一塊切開好的三角形蛋糕。蛋糕的夾層中也富含很多水果,一口咬下去,蛋糕松軟綿密,奶油香甜可口,蘇桃選擇的水果又十分新鮮,每一個味道都入口豐富,一口咬下去,蛋糕體和奶油和草莓一起,層次非常豐富。

“哇,這蛋糕怎麼會這麼好吃啊?以前我在外面超市也喜歡買一些小蛋糕吃,那奶油不少都齁甜,雖然我喜歡吃,但是吃幾口就膩了。小蘇的奶油入口即化,帶着淡淡的清新,好像怎麼也吃不膩的樣子。”

“你沒發現嗎?小蘇做的蛋糕裡還有自制的果醬呢,青提果醬,哇,我頭一次見到這種果醬,但是一口下去,居然可以這麼清爽。”

“是啊,好好吃哦,好想明天再繼續過生日了。”老人們手裡都拿着一隻白色的小托盤,或站着或坐着,吃得那叫一個陶醉忘我。

見老人們遲遲不來領禮物,工作人員隻好主動将禮物下發,交到這個月過生日的老人手中,女士是一整套洗護套裝,男生則是新的剃須刀,看起來包裝精美,禮物都是唐院長精心挑選的。

生日當天吃完了蛋糕,肯定還要吃長壽面。蘇桃這碗長壽面做得非常清淡,湯雖然清淡,她卻也不少下功夫。大鍋熬湯,熬出高湯色澤,再在其中放入排骨、茶樹菇,繼續煮炖,出鍋時,放入溏心蛋和菜心。

隻是這面就頗有講究了,面粉中需要加少量鹽,這樣能讓面粉拉出來顯得更筋道,不容易被扯斷。面團做好後要蓋上保鮮膜,醒發一段時間,然後将面團揉搓成長條,表面刷油,繼續醒發。

等面條醒發結束,用手拉拽長條的兩頭,面條中間部分在案闆上摔打,讓它的形狀能夠拉拽到更長。每個老人的面都要保證不斷,這樣才得長壽的寓意,也就是說,一碗面當中隻有一根面,要足夠長,保證每個老人都能吃飽。

眉小藝看了也很想學,拿起一根長條不停拉拽,這面越拉越長:“奇怪,小蘇姐你做的面真的很勁道,拉起來果然不易斷裂。”她不由用崇拜的眼神看向蘇桃。

一根面長長的丢入鍋中,熬煮好後,澆上高湯,上面澆上菜碼,好看又好吃的長壽面就做好了。

長壽面被端出去的時候,老人們都被新的香味所吸引。老人康可夢第一時間拿到了一份面,輕輕用筷子将菜碼和面拌開,然後咬了一口:“哇,這味道好鮮香,簡直讓人吃到停不下來。”

因為心裡一直想着不能咬斷,她小心翼翼地往嘴裡吸溜,吃到碗底赫然發現,碗下方的四枚胡蘿蔔片分别镂刻雕刻出“生日快樂”四個字。康可夢感到驚喜萬分,看向身旁的潘柳雪:“哎呦,你碗底也有诶,小蘇可真有心,用蘿蔔雕刻這麼精緻的花樣,刀工還真是厲害,這麼小的一片蘿蔔都能雕出字樣了,真是不得了!”

“是啊,你快嘗嘗這湯,鮮美的很。”潘柳雪隻顧低頭喝湯,半晌才擡頭回應。

康可夢嘗了兩口,豎起大拇指,然後一股腦将所有長壽面的湯都喝得幹幹淨淨:“我還能再吃一碗嗎?”康可夢問工作人員,工作人員告訴她說:“可以。”

今天這碗長壽面就是午飯,因為擔心幾頓飯吃得太近,老人們會消化不動,所以當天的生日慶祝美食就把午飯給覆蓋了。不過,生日會是全天的,下午蘇桃還會做其他的好吃的,絕對不會讓老人們餓到。

“真期待下午呀,午覺睡醒就能吃到嗎?不過我确實還得再吃一碗長壽面,太香了。”康可夢說着,正打算進食堂,就看見眉小藝端着好多碗長壽面出來,整個将大托盤放在桌面上。

吃完長壽面的老人們紛紛又開始吃起了第二碗,并感慨道:“這長壽面上面的溏心蛋做的可真好啊,金黃色的溏心,我最喜歡吃這種熟度的蛋了!”

“茶樹菇炖的真好吃,小排也好軟爛鮮香,這絕對是我吃到的最好吃的長壽面了!”

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